Товароведение и экспертиза рыбных товаров И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев, В. А. Бондаренко

У нас вы можете скачать книгу Товароведение и экспертиза рыбных товаров И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев, В. А. Бондаренко в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Изложены требования к качеству, упаковке и хранению мясных продуктов по ассортиментным траппам. Приведены экспериментные методы определения свежести мяса и качества мясных продуктов. Пособие предназначено для студентов экономических и товароведческих специальностей вузов, а также для специалистов-практиков. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров разное Учебник для студ.

Издательский центр "Академия", Описаны способы холодильной обработки мяса. Товароведение и экспертиза однородных групп товаров. Мясо и мясные продукты разное Лабораторный практикум, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности.

Рассмотрены вопросы товарной экспертизы мяса и мясных продуктов, приведены методы органолептического анализа и физико-химических исследований качества мяса, указания для самостоятельного изучения методов исследований и Реферат - Экологическая экспертиза мясных продуктов рефераты Содержание: Категории упитанности, клеймение и разделка туш говядины. Категории упитанности, клеймение и разделка туш телятины. Самый великий торговец в мире. Правила для тех кто продает и управляет продажами.

Зарегистрируйтесь, чтобы получать персональные рекомендации. Бондаренко можно приобрести или скачать: Заметка в блоге Спасибо, Farit! Новости книжного мира В Лондоне премию "Пушкинского дома" присудили за книгу о блокаде Ленинграда Премия лондонского центра русского языка и культуры "Пушкинский дом" Pushkin House Интересная рецензия Сказ про то, как москвичка в итальянской деревне жила. Lemonstra 2 дня 7 часов 18 минут назад. Интересная рецензия Все эти бредни с Время от времени я прочитываю какой-нибудь детектив российских женщин-писательниц.

Классификация мяса по виду, полу, возрасту, упитанности, термическому состоянию, использованию и качеству. Курсовая работа 22 стр. Товароведческий анализ препарата Клацид Маркетинг и товароведение в здравоохранении Товароведческий анализ препарата Ганатон 2. Цена на товар 4. Товароведческий анализ приборов для измерения артериального давления Товароведение Оценка конкурентоспособности тонометра Тонометр Omron M3 Intellisense

© Крушина - дерево хрупкое Валентин Сафонов 2018. Powered by WordPress